Domaće kiselo mleko (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 1,5 l mleka
- 180 g kisele pavlake
Priprema
- Mleko sipati u šerpu i skuvati. Ostaviti da se malo prohladi. U toplo mleko umutiti jednu malu pavlaku.
-
Šerpu sa mlekom poklopiti i uviti u ćebe. Ostaviti na sobnoj temperaturi da odstoji 6-8 sati. Nakon isteka vremena, kiselo mleko je gotovo. Odmotati ćebe i staviti šerpu u frižider.
Savet
Domaće je najbolje!
Komentari