lako
4 osoba
40 min
4858
Pire od šargarepe (2)
Pire od šargarepe (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g očišćene šargarepe
- 1 kašika sušenog povrća
- 1 kašika suvog biljnog začina
- 1 kašika maslaca
- 50-60 ml mleka
Priprema
-
Očišćenu šargarepu naliti vodom. Dodati sušeno povrće i suvi biljni začin. Naliti vodu koliko da prekrije šargarepu. Kuvati dok šargarepa omekša.
-
Kad šargarepa omekša ako je potrebno ocediti višak vode. Štapnim mikserom izblendati šargarepu, dodati mleko i maslac. Izmešati. Vratiti na kratko na umerenoj temperaturi da ukrčka.
-
Služiti toplo kao prilog uz meso i salatu po izboru.
Komentari