Tartar sos (5)
Sastojci
Potrebno je:
- 120 ml majoneza
- 120 g kisele pavlake
- 2 čena belog luka
- po ukusu so
- 1 kašika soka od limuna
- 1 kašičica senfa
- po ukusu biber
- 1/2 kašičice suve mirođije
- 1/2 kašičice suvog peršuna
- 3 kisela krastavčića
Priprema
-
Viljuškom sjediniti pavlaku i majonez. Dodati senf, sok od limuna, so, biber i opet razmutiti viljuškom. Umešati zgnječen beli luk, suvu mirođiju, suvi peršun, sitno rendane kisele krastavčiće i izmešati viljuškom kako bi se svi sastojci sjedinili. Po potrebi korigujte ukus (dodatno začinite). Pripremljeni sos staviti u frižider da se ohladi, pa poslužiti.
Savet
Tartar sos možete služiti uz pohovano meso, pohovane tikvice, ribu, bareno povrće, roštilj...
Komentari