lako 4 osoba
20 min
15069
Krem supa od šargarepe

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 veće šargarepe
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 koren peršuna
  • malo mirođije
  • 1 kašičica brašna
  • malo mleka
  • po ukusu so
  • biber
  • suvi biljni začin

Priprema

  1. Očistiti povrće i staviti da se kuva, zajedno sa začinima. Kad omekša, šargarepu ispasirati, a ostalo povće izvaditi. Vratiti u vodu koju se kuvala, doterati ukus, pa kad provri, razmutiti kašičicu brašna u malo mleka i naliti u kipucu čorbu. Kuvati još desetak minuta na tihoj vatri. Začiniti mirođijom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Erna
    super supica!