Autor:
lako 5 osoba
15 min
6037
Gaspaćo

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 1 kg paradajza
  • 1 paprika
  • 1 krastavac
  • 1 čen češnjaka
  • 1 kašika sirćeta ili soka od limuna
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • po ukusu so
  • biber
  • mljeveni čili

Priprema

  1. Blanširati paradajz (potopiti ga u vrelu vodu na minut-dva, dok se ljuska ne odvoji). Oljuštiti krastavac. Narezane paradajz, papriku, krastavac i usitnjen češnjak ubaciti u blender i izmiksati. U zavisnosti od toga koliku gustinu želite, možete sipati čašu vode. Začiniti po ukusu (so, biber, mljeveni čili). Dodati sirće i maslinovo ulje, pa sve dobro promiješati. Ohladiti u frižideru. Poslužiti hladno... uz prepržen hljeb! Gaspaćo
Savet

Idealno osvježenje za tropske dane!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!