Autor:
lako 4 osoba
60 min
15194
Bela čorba (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g pilećeg belog mesa
  • 1-2 glavice crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 4 krompira
  • po ukusu so, biber i začine
  • 1-1,5 l vode
  • 2 jajeta
  • 2 kašike pavlake
  • 1 kašika brašna

Priprema

  1. U šerpici propržiti sitno seckan luk. Dodati meso sečano na kocke i propržiti. Krompir i šargarepu takođe iseći na kockice i dodati mesu, posolite, pobiberite i dodajte začine. Dolijte vodu i pustite da provri. Smanjite vatru i kuvajte dok meso i povrće ne omekšaju. U posebnu činijicu pomešajte brašno, jaja i pavlaku i dodajte čorbi. Kuvajte još par minuta. Čorbu služite dok je još topla.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari