Autor:
lako 5 osoba
20 min
12619
Čorba od spanaća (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica luka
  • 200 g obarenog, sjeckanog spanaća
  • 3 kašike pirinča
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 žumance
  • 100 ml jogurta
  • 100 ml pavlake za kuvanje
  • so
  • biber
  • mješavina začina
  • svježi peršun

Priprema

  1. Na maslinovom ulju propržiti sitno sjeckan luk, pa dodati spanać. Začiniti vegetom. Kratko dinstati, pa dodati pirinač. Preliti sa 300 ml vode i kuhati dok pirinač ne bude gotov. Čorba od spanaća (3)
  2. Kratko propasirati štapnim mikserom, dodati još vode, pa začiniti (so, biber, suvi biljni začin). Kada prokuha dodati umućeno žumance sa jogurtom i pavlakom, pa na laganoj vatri kuhati još 3-4 minute. Čorba od spanaća (3)
  3. Poslužiti toplo uz kiselu pavlaku! Čorba od spanaća (3)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Erna
    Hvala vam, drage moje! I ja često ubacim spanać u sve i svašta, Dubravka!ohh
  • Jadranka Tomasevic
    Njam,njam...............ekstra!raspberry
  • Dubravka Belogrlic
    Cesto ubacim spanac u ovakve corbice,sa tikvicom kombinovano bude mi najukusnijawink
  • Verica Nikolić
    Odlična kremasta čorba.smile