lako 4 osoba
15 min
11961
Čorba od bundeve

Sastojci

Za čorbu:

  • 500 g mesa bundeve
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 2-3 krompira
  • 500 ml pilećeg temeljca
  • so, biber
  • 1 dl neutralne pavlake
  • 1 list lorbera
  • 20-30 g prženih semenki bundeve
  • 1-2 kašike griza

Priprema

  1. Iseckajte bundevu, luk i krompir na krupnije komade, nalijte sa 2 dl vode, dodajte lorber i dinstajte 15-20 minuta na laganoj vatri. Nakon toga stapnim mikserom ili gnječilicom za krompir izgnječite i nalijte sa 500ml pilećeg temeljca (može i kocka za supu rastvorena u vodi) kuvajte još 5 minuta. Ukoliko vam se čini preretko dodajte kašiku dve griza. Sipajte odozgo pavlaku i pobacajte semenke bundeve. Služite uz prepečene kockice hleba - krutone.
Savet

Zdravo, ukusno, preukusno...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Nataša
    Preukusno! Sjajan recept smile
  • Dubravka Belogrlic
    Baš planiram prekosutra da je pravim.Imam onaj butter squash slikaću u bašti uz recept da vidie na koji mislim.Jako volimo tu supusmile
  • JULIJANA LULA KRSTIN
    Verice probajte obavezno,corbica je divna,lako se pravi i izuzetno je ukusna,meni je jedna od omiljenih
  • Verica Nikolić
    Julijana, čorbicu ću sigurno da isprobam, jer bundevu obožavam , pravila sam razne deserte, ali nisam imala recept za čorbicu. Hvala ti za objavljeni recept. Ide u omiljene.smile
  • JULIJANA LULA KRSTIN
    corbica je fantasticna probajte obavezno
  • Marina Zdravkovic
    Odlicna smile