lako 4 osoba
60 min
11575
Krem supa od šampinjona

Sastojci

Za čorbu:

  • 1 glavica crnog luka
  • 400 g šampinjona
  • 1 kašičica senfa
  • 30 ml ulja
  • malo kima
  • 250 ml Moja Kravica Kuhinjica pavlake
  • za kuvanje
  • so
  • biber
  • 500 ml pilećeg bujona
  • začini po ukusu

Priprema

  1. Crni luk iseckati što sitnije pa staviti u šerpu, posoliti i dinjstati dok ne dobije lepu boju.
  2. Šampinjone oprati, prosušiti pa iseckati na komadiće. Pečurke zatim dodati u šerpu, ubaciti malo kima, kašičicu senfa, so, biber pa dinstati sa lukom oko 15 min.
  3. Kad ispari tečnost koju su pustile pečurke, dodati pileći bujon, pustiti da proključa, skloniti sa vatre i umešati Moju Kravicu Kuhinjica pavlaku za kuvanje. Krem supa od šampinjona
  4. Po želji doterati ukus začinima.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!