22041
Teleća čorba sa šargarepom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g teletine
  • 1 veza šargarepe
  • 1 jaje
  • 1/2 kocke za supu
  • 1 kašika brašna
  • 1/2 šolje niskokalorične pavlake
  • malo putera

Priprema

  1. Očistiti šargarepu, staviti je u lonac zajedno sa mesom i kuvati dok ne omekša. Izvaditi meso, iseckati ga i ostaviti na stranu. Šargarepu ispasirati.
  2. Rastopiti malo putera i dodati kašiku brašna. Kratko propržiti, dodati ispasiranu šargarepu i još malo sve zajedno dinstati. Sipati supu u kojoj se šargarepa kuvala, dodati pola kocke za supu i iseckano meso. Pustiti da blago ključa, odnosno struji, povremeno promešati pa skloniti sa šporeta.
  3. Umutiti jaje sa pavlakom i odmah umešati u čorbu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • I ja ovako spremam,super je.Moze i povrca po zelji.smile
  • ja ovako spremam samo ja nemam teletinu vec mi prodaju junetinu a mozda i nesto starije-
  • po receptu je ukusna ali probati da je napravimo mora da je super