Autor:
lako 4 osoba
30 min
5012
Krompir čorba (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 1 koren peršuna
  • 3 krompira
  • 1 kašika suvog billjnog začina
  • 1 kašičica slatke začinske paprike
  • 1 svež paradajz
  • prstohvat soli
  • 2 kašike kisele pavlake
  • malo ulja
  • 2 l vode

Priprema

  1. Na malo ulja dinstati sitno iseckanu glavicu crnog luka oko minut, pa dodati šargarepu i koren peršuna iseckane na tanke kolutove. Dinstati oko pet minuta, pa ubaciti krompir iseckan na kockice. Stalno mešati, pa dodati oljušten i iseckan paradajz. Dodati začine i još izmešati da se začini sjedine sa povrćem, pa sve naliti sa dve litre vode. Kuvati sve dok povrće ne omekša, a otprilike nekih 40 minuta, pa dodati kiselu pavlaku. Skloniti sa vatre i služiti toplo.
Savet

U čorbu se,po želji,može dodati tarana ili pirinač.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Gaga
    Hvala Marina wink wink
  • Marina Zdravkovic
    Corba uvek smile Odlicna je ohh
  • Gaga
    Baš tako,Dubravka wink
  • Dubravka Belogrlic
    Neizbežna s vremena na vreme uz fin domaći hleb!