Supa sa šampinjonima

Priprema

1. Crni luk iseckati sitno i, na malo ulja, staviti da se prži. Kada luk malo omekša dodati šampinjone isečene na listiće i krompir isečen na kockice. Naliti vodom i kuvati dok krompir ne omekša.
2. Kada krompir omekša, skloniti sa šporeta i, štapnim blenderom, izmiksati. Ponovo vratiti na šporet i začiniti sa začinima, po ukusu.
3. Pavlaku umutiti sa kašikom brašna, pa kada supa provri, sipati mešavinu pavlake i brašna. Sačekati da ponovo provri i skloniti sa šporeta.