Sataraš (4)

Priprema

1. Paprike, paradajiz i luk isjeckati na sitne komadiće.
2. Ulje staviti u šerpu ili dublju tavu, a zatim dodati paprike i ostaviti da se prže.
3. Pirinač skuvati u drugoj posudi, ocjediti ga i ostaviti.
4. Kada se paprike uprže dodati paradajiz. I ostaviti na vatri 5-6 minuta.
5. Na kraju dodati skuvan pirinač i dobro izmješati. Ostaviti da na vatri još 2-3 minuta kako bi se sve sjedinilo. Posoliti po želji. Ja dodam i malo ljutog kečapa radi pikantnijeg ukusa i boje.