lako 4 osoba
60 min
6906
Sataraš (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 5-6 paprika babura
  • 3 paradajiza
  • 1 glavica crvenog luka
  • 1/2 šolje pirinča
  • malo soli
  • 1 kašičica ljutog kečapa
  • malo ulja

Priprema

  1. Paprike, paradajiz i luk isjeckati na sitne komadiće. Sataraš (4)
  2. Ulje staviti u šerpu ili dublju tavu, a zatim dodati paprike i ostaviti da se prže.
  3. Pirinač skuvati u drugoj posudi, ocjediti ga i ostaviti.
  4. Kada se paprike uprže dodati paradajiz. I ostaviti na vatri 5-6 minuta.
  5. Na kraju dodati skuvan pirinač i dobro izmješati. Ostaviti da na vatri još 2-3 minuta kako bi se sve sjedinilo. Posoliti po želji. Ja dodam i malo ljutog kečapa radi pikantnijeg ukusa i boje.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari