lako
2 osoba
45 min
4742
Ukusna lagana supica
Ukusna lagana supica
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g pilećeg filea
- 1/2 crvene ljute papričice
- 1 vezica zeleni
- 1 kasika ulja
- 50 ml soka od pomorandže
- po zelji flekice
- malo soli
- malo suvog biljnog začina
Za ukrašavanje:
Priprema
-
Obarite zelen, izvadite ga iz vode i iseckajte. Meso isečite na trake, papričicu očistite od semenki i usitnite.
Zagrejte ulje na tiganju i ispržite meso uz stalno mešanje, da porumeni. Nalijte litar vode, sok od pomorandže, pa dodajte iseckani zelen. Kada supa proključa, kuvajte je još pet minuta. Posolite, dodajte suvi biljni začin i isključite ringlu. Supu ostavite da stoji pre služenja, oko 20 minuta, kako bi meso pustilo što više ukusa. Dekorišite peršunom.
Komentari