Čorba od paradajza
Sastojci
Potrebno je:
- 500 ml paradajza
- 1,5 ml vode
- 1 manja glavica crnog luka
- 2 lista lovora
- so, biber, malo šećera
- rezanci
- malo ulja
- 1 kašika brašna
Priprema
-
Crni luk sitno iseckati i pržiti na ulju.
-
Dodati brašno i pržiti.
-
Dodati paradajz i vodu, promešati i kuvati uz povremeno mešanje.
-
Kada je čorba gotova dodati začine i rezance. Kuvati još 5 minuta.
Savet
Služiti toplo. Dodati i kiselu pavlaku.
Komentari