lako 0 osoba
60 min
3796
Sataraš na moj način :)

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 srednje mesnate paprike (babure)
  • 1 veča glavica luka
  • 5 manjih paradajz
  • malo ulja
  • po ukusu suvi biljni začin
  • 4 kobasice za prženje

Priprema

  1. Paradajz i papriku oprati. Sataraš na moj način :)
  2. Sitno iseći povrće. Sataraš na moj način :)
  3. U šerpu staviti ulje i dodati sitno isečeno povrće i pržiti na laganoj vatri dok paradajz i paprika neomekša oko 25 minuta uz povremeno mešanje. Sataraš na moj način :)
  4. Kad omekša povrće dodati jaja i dobro promešati dok se nezgusne, a u međuvremenu ispržiti kobasice.
  5. Sataraš i kobasicu zajedno servirati. Prijatno.
Savet

Ako nepodnosite kozicu od paradajza stavite ga u ključalu vodu 3 minuta, a zatim u ledeno hladnu tako možete brzo i lako da skinete kožicu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari