Moj čorbuljak
Sastojci
Potrebno je:
- 1 glavica crnog luka (srednje veličine)
- 2 krompira
- 2 šargarepe
- 1 crvena paprika
- 2 šake kukuruza šećerca
- 1 puna kašika griza
I još:
- pileća ledja, batak, krilca, šta ko voli
Priprema
- Propržiti luk na malo ulja, dok ne postane staklast, zatim dodati na kockice isečenu šargarepu i papriku i propžiti još malo, pa ubaciti krompir takođe iseckan na kockice i piletinu. Naliti vodom i pustiti da se kuva nekih pola sata, pa ubaciti kukuruz. Pred kraj kuvanja, ubaciti kašiku griza, i kuvati još 10-tak minuta, kako bi se čorba malo zgusnula. Začiniti po ukusu. Ja ubacim samo kašičicu ili dve suvog biljnog začina, jer posolim luk prilikom dinstanja.
Savet
Prijatno! :)
Komentari