Spanać čorba
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg spanaća
- 2 šargarepe
- 1 glavica crnog luka
- 1 čen belog luka
- 1 veći krompir
- 1 kockica za supu
Priprema
- Očišćen spanać, prokuvati par minuta, procediti i iseckati. Naliti malo vode, dodati povrće i kockicu za supu. Kuvati na smanjenoj temperaturi oko pola sata... Kada je gotovo, zapržiti zaprškom, (ulje, brašno, aleva paprika). Zatim dodati umućeno jaje.
Savet
Pri služenju dodati pavlaku ili mleko.
Komentari