Autor:
lako 0 osoba
80 min
4911
Bela čorbica sa blitvom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 pileća filea
  • 3-4 mlade šargarepe
  • 1 koren peršuna
  • 1/4 korena celera
  • 1 veza mladog crnog luka
  • 1 veza blitve
  • 1 šoljica graška
  • 2 sitno iseckana mlada krompira
  • 1 šoljica boranije sitnije seckane
  • 2-3 paprike crvene
  • 1/2 šsoljice mleka

Priprema

  1. Meso sitno iseckajte, pa dinstajte na malo ulja. Dodajte povrće - sve osim blitve i luka - pa na tihoj vatri promešajte da pusti sokove. Začinite. Nalijte vodom i spustite po želji dve povrtne kocke u to. Posebno propržite sitno naseckan luk, pa dodajte brašno da se proprži i ono, a zatim mleko i mešajte neprekidno. Čim se zgusne sipajte u čorbu u promešajte, pa dodajte na kraju seckanu blitvu i par minuta pustite da čorba uvri. Dodajte sitno iseckan sveži peršun i poslužite. Bela čorbica sa blitvom
Savet

Po želji u čorbu dodajte kašiku pavlake kad sipate u tanjir :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Suzana Mitic
    Obozavam ovakve corbe,ova tvoja je divnawinkwinkwink
  • Slavica
    Super čorbica grin
  • Marina Zdravkovic
    Corbica je odlicna smile
  • Gaga
    Obožavam ovakve čorbice, odlična je wink
  • Verica Nikolić
    Odlična čorbica, puna povrćasmilesmile