Autor:
lako 4 osoba
30 min
14227
Integralni rezanci za hrono ishranu

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g graham integralno brašno
  • 200 g ražano brašno
  • 2 jajeta
  • 1 prstohvat soli
  • po potrebi vode

Priprema

  1. Pomešati brašna i so. U sredini dodati jaja i dobro umesiti. Ako je previše tvrdo i rasipa se dodati malo vode. Ostaviti 10 tak minuta da odstoji.
  2. Istanjiti testo oklagijom i naseckati tračice od testa. Ako imate mašinu za testeninu istanjiti i isecite testo na krupnije tračice. Ako nemate istanjiti oklagijom na vrlo tanke trake urolajte rolatice i bočno isecite u dugačke i tanke tračice. Integralni rezanci za hrono ishranu
  3. Tračice zavrtite u suprotnim smerovima na krajevima i napravite spirale. Postavite ispravljene na čistu krpu da se osuše par sati. Integralni rezanci za hrono ishranu
Savet

Kada se malo prosuše mogu se skratiti na male spiralice i makarone su spremne za kuvanje.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!