Autor:
srednje 0 osoba
45 min
2712
Gaspačo (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 paradajza
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 krastavac
  • 1 paprika crvena
  • 1 paprika zelena
  • 1 kriška hleba
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice bibera
  • 1/2 kašičice kurkume
  • 4 kašike maslinovog ulja

Priprema

  1. Odvojiti koricu od hleba preliti sa malo vode. Dodati so, biber, kurkumu i maslinovo ulje. Dobro izmešati i ostaviti da odstoji. Gaspačo (2)
  2. Oljuštite paradajz i sitno naseckajte. Oljuštite krastavac naseckajte i dodajte paradajzu. Naseckajte sitno luk i beli luk pa izmiksajte štapnim mikserom. Gaspačo (2)
  3. Ispecite na plotni crvenu i zelenu papriku. Ostavite u kesi 10tak minuta pa oljuštite. Gaspačo (2)
  4. Sve zajedno dobro izmiksajte štapnim mikserom. Dodajte hladnu vodu i razredite da se dobije krem supa. Dobro ohladite pre služenja. Dodajte led i peršunov list. Gaspačo (2)
Savet

.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari