Kupus sa goveđim mesom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg kupusa
- 2 šargarepe
- 1 glavica crnog luka
- 1 paprika
- oko 500 g goveđeg mesa
- 1 kašika suvog biljnog začina
- 1 kašika soli
- 1 kašičica peršuna
Priprema
- Meso staviti da se kuva oko 60 minuta. Posle toga iseckati kupus na sitnije, takođe i ostalo povrće. Dodati mesu i naliti vode, poklopiti i kuvati. Mešati, i dodavati po malo vode, ako je potrebno.
-
Kada kupus omekša, začiniti i zapržiti jelo (ulje, brašno i aleva paprika). Krčkati još par minuta.
Savet
Servirati uz kašiku kajmaka.
Komentari