24055
Posna čorba od paradajza
Posna čorba od paradajza
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g paradajza (ili mala konzerva pirea od paradajza)
- 50 g margarina
- 1 glavica crnog luka
- 50 g pirinča
- 1 do 1,5 l vode
- šećer
- komadić kore od limuna
- biber
- so
Priprema
-
Sitno sečen crni luk prodinstati na margarinu. Dodati sitno sečen paradajz, dinstati neko vreme, naliti vodom, staviti komadić limunove kore i kuvati još 15 minuta na tihoj vatri.
-
Sve zajedno propasirati, pa dodati pirinač i kuvati još 20 minuta.
-
Čorbu začiniti solju, šećerom, biberom ili začinima po želji.
Komentari