lako 4 osoba
40 min
17337
Fina krem čorba od krompira i šargarepe

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 l vode
  • 2 goveđe kocke za supu
  • 5 šargarepa srednje veličine
  • 2 krompira srednje veličine
  • 100 ml pavlake za kuvanje
  • 1/2 male kockice maslaca
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice bibera
  • 2 kašičice suvog biljnog začina

Priprema

  1. Za početak staviti 1 l vode da se kuva, zajedno sa kašičicom soli, kockom za supu i pola kockice maslaca. Za to vreme oljuštiti krompir i šargarepu i iseći ih na manje komade. Fina krem čorba od krompira i šargarepe
  2. Staviti povrće u vodu i kuvati dok šargarepa i krompir ne omekšaju. Fina krem čorba od krompira i šargarepe
  3. Kada je povrće kuvano, procediti ga ali sačuvati vodu u šerpi u kojoj je kuvano. Povrće prebaciti u drugu posudu i izgnječiti ili izmiksati. Po želji pobiberiti i dodati suvi biljni začin. Dodati i 2-3 kašike pavlake za kuvanje. Sve fino sjediniti. Fina krem čorba od krompira i šargarepe
  4. Vratiti smesu nazad u vodu u kojoj se kuvala i još malo prokuvati. Dodati po potrebi još malo pavlake za kuvanje. Fina krem čorba od krompira i šargarepe
Savet

Poslužiti toplo, uz par kapi pavlake za kuvanje. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Besima Stanojević
    Draga Romana, veoma mi je drago da vam se svidelo, želim Vam da svaki sledeći put još više uživate u ukusu smile Po ovom receptu gustina čorbe uvek ispadne taman kako treba smile
  • Romana Filipovic
    Draga Besima, ovu corbu sam pravila vec 3 puta bas po vasem receptu i odusevljena sam. Corba je fenomenalna.
  • Besima Stanojević
    Hvala puno svima! Prilicno zasiti, pa ne treba neka velika dopuna za obrok smile
  • Danijela Djordjevic
    Lepa corbica
  • renata
    Odlična corbica
  • Aleksandra
    Lepa čorbica grin
  • jelena nikolic
    fina corbica smile