lako 4 osoba
60 min
3989
Krem supa sa koprivama

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g kopriva
  • 1 srednja glavica crnog luka
  • 1 veća šargarepa
  • 2 srednja krompira
  • 100 ml pavlake za kuvanje
  • 1 kašičica karija
  • suvi biljni začin
  • biber

...i još:

  • 1 l vode

Priprema

  1. Koprivu oprati i očistiti. Crni luk sitno iseckati, šargarepu krupno izrendati, a krompir iseckati na kockice.
  2. Vodu sipati u dublju šerpu i staviti na šporet. Dodati iseckani luk, izrendanu šargarepu i iseckani krompir. Kada se povrće skuva, dodati koprivu i ostaviti da kopriva omekša.
  3. Skloniti posudu sa vatre, pa skuvano povrće sa koprivom izblendati, ručnim blenderom. Vratiti posudu na vatru. Posuti biberom i suvim biljnim začinom (po ukusu), pa dodati kari. Dobro promešati i pustiti da provri.
  4. U provrelu supu sipati pavlaku za kuvanje, promešati (pustiti da provri) i skloniti sa vatre.
  5. Krem supu poslužiti sa kiselom pavlakom.
Savet

Ko posti neka ne stavlja kiselu pavlaku i dobiće izvrsnu posnu krem supu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marina Zdravkovic
    Lepa i ukusna supa winkwinkwink
  • Aleksandra
    Lepa supa grin
  • Slavica
    Ukusna grin
  • Verica Nikolić

    Hvala!!smile

  • Zora
    Obožavam sve spanać, blitvu, zelje, pa i koprivu,divna jesmilesmile
  • Tijana
    Divno, zdravo
  • S Novak
    Zanimljivo