Autor:
lako 4 osoba
60 min
22190
Čorba od pilećeg belog mesa

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g pilećeg belog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 jaje
  • 2 kašike pavlake
  • malo ulja
  • malo soli
  • malo bibera
  • malo suvog biljnog začina
  • malo svežeg peršuna

Priprema

  1. Crni luk sitno naseckati i propržiti na ulju. Dodati belo meso isećeno na kocke. Zajedno prodinstati da luk i meso malo omekšaju. Dodati krompir koji ste takođe isekli na kockice i promešati. Doliti vode oko 1 litar. Kad provri smanjite vatru i kuvajte oko 45 minuta. Pavlaku i jaje promešajte i sipajte u čorbu. Posolite, pobiberite i stavite začine. Kuvajte još par minuta. Ukrasite listom peršuna. Poslužite toplo.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari