Autor:
lako 4 osoba
40 min
9194
Turska čorba od sočiva

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g sočiva
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 1/2 limuna
  • 1 kašika sušene nane
  • malo soli
  • malo bibera

Priprema

  1. Sočivo dobro isprati dok voda ne bude providna. Šargarepu narendati na sitno rende, a luk iseći na kockice. Turska čorba od sočiva
  2. Staviti sočivo u šerpu naliti ga 1 litrom vode, kada voda provri, procediti sočivo, vodu baciti, pa naliti novom litrom vruće vode. Kuvati oko pola sata. Dok se sočivo kuva, u manjoj šerpi dinstati luk na malo ulja, pa mu dodati narendanu šargarepu. Turska čorba od sočiva
  3. U kuvano sočivo ubaciti dinstan luk i šargarepu. Promešati, dodati začine. Posuti mlevenom nanom (može i čaj iz kesice) koja čorbi daje poseban šmek. Skloniti sa vatre i izmešati štapnim mixerom. Čorbu zakiseliti sokom od limuna. Turska čorba od sočiva
Savet

Ukusna čorba za ljubitelje sočiva. Sa mlevenom nanom i limunom, pun pogodak. Prijatno :-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari