Autor:
lako 4 osoba
60 min
5052
Pileća krem čorbica

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g pilećeg belog mesa
  • 1 tacna zeleni
  • 2 glavice crnog luka
  • 4-5 krompira
  • 2-3 kašike kisele pavlake
  • 2 žumanceta
  • po potrebi so
  • suvi biljni začin
  • biber
  • 1 šolja graška

Priprema

  1. Izdinstati luk, kad porumeni dodati meso seckano na kockice. Ostaviti 10-ak minuta da se zajedno dinsta. Dodati povrće (šargarepa, peršun, krompir, grašak). Naliti vodom i poklopiti šerpu i ostaviti da kuva na tihoj vatri. Pileća krem čorbica
  2. Kada je povrće i meso gotovo začiniti po ukusu. Ostaviti da kuva još par minuta. Za to vreme umutiti 2 žumanceta i pavlaku. Peć isključiti i polako sipati smesu u supu. (u žumanca i pavlaku usuti 2 sipače supe, da se može lakše usuti). Ostaviti da odstoji malo na peći i poslužiti toplo. Pileća krem čorbica
Savet

U supu se može dodati malo limuna. Inače ovo sam kuvala u šerpi od 2 litre, možete i u većoj šerpi, ali onda samo povećati sastojke. Po želji se mogu stavljati povrće i meso, mi volimo gušće pa onda stavim dosta materijala.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari