lako 4 osoba
30 min
11175
Posna paradajz čorbica sa prazilukom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 praziluka
  • 2-3 šargarepe
  • 400 ml kuvanog paradazja
  • 400 ml vode
  • 1 šaka posne testenine (zvezdica)
  • malo maslinovog ulja
  • 1 kašika brašna
  • malo ljutog čili sosa
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začina
  • po ukusu origan
  • po ukusu bosiljak

Priprema

  1. Praziluk sitno iseckati. Šargarepu jednu do dve izrendati, a ostalo iseći na kolutove. U šerpu sipati malo maslinovog ulja pa dodati praziluk dinstati ga kratko dodati šargarepu i malo vode i dinstati još neko vreme. Kad se lepo uprži dodati još vode i kuvanog paradajza. Začine dodavati po ukusu ja volim miris suvog bosiljka pa stavljam. Čili sos možete dodati, ako volite ljuto. A ako vam deluje čorba ređe razmutite malo brašna s vodom pa dodajte. Kad provri zakuvajte posnu testeninu po želji, a može i bez nje. Ja sam zakuvala sitne zvezdice. A možete napraviti i sitne flekice od vode i brašna pa zakuvati. Prijatno! Posna paradajz čorbica sa prazilukom
Savet

Čorbica je odlična za one koji vole sok od paradajza i praziluk i začine... Idealna za posne dane...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari