Supa sa knedlama (5)

Priprema

1. Pileće grudi naliti sa 2 l vode, dodati kašičicu soli i skuvati. Narezati na krugove 3 šargarepe. Po ukusu dodati bibera.
2. Skuvano meso iseckati na sitno i dodati u šerpu sa pilećim bujonom.
3. Odvojiti zumanse od belanceta. Dobro viljuškom umutiti belance. Pa mu dodati žumance.
4. Umutiti viljuškom i dodati 25 kašičica griza i na vrh noža praška za pecivo.
5. Sve dobro sjediniti viljuškom.
6. Kašičicom praviti knedle i spustati u šerpu.
7. Kuvati knedle 15 minuta na slabijoj vatri.