srednje 3 osoba
40 min
5897
Čorba od zelja sa pirinčem

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g spanaća
  • 200 g svinjskog ili goveđeg mesa
  • 1 šargarepa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 struk mladog luka
  • 1 šoljica pirinča
  • 1/2 kašičice mlevene paprike
  • po ukusu so
  • po ukusu biber

Priprema

  1. Pirinač oprati i ocediti. Crni luk sitno iseckati i propržiti desetak minuta, dodati šargarepu isečenu na kolutove i meso isečeno na kockice. Kada meso omekša, dodat dobro opran i iseckani spanać, mladi crni luk i sve zajedno propržiti sa ostalim sastojcima. Zatim dodati pirinač, pola kašičice mlevene paprike, posoliti i pobiberiti. Naliti vodom i kuvati oko petnaest minuta da se pirinač skuva. Ja sam koristila svinjsko meso. Čorba od zelja sa pirinčem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari