lako 4 osoba
50 min
4430
Potaž od povrća

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašika rendanog đumbira
  • 300 g rendane bundeve
  • 1 veći krompir
  • 1 šargarepa
  • 1 kašika putera
  • 3 kašike semenki bundeve - golice
  • 1 veća kisela jabuka
  • so
  • biber
  • peršunov list

Priprema

  1. Na malo putera propržti seckani luk i rendani đumbir. Dodati rendanu jabuku rendani krompir, rendanu šargarepu, rendanu bundevu, sipati 1,5l vode dodati, so i biber. Pa na laganoj vatri krčkati 30 minuta. Sklonimo sa ringle, Procediti pa proceđeno povrće izblendati i staviti u šerpu i lagano dodavati proceđenu vodu u kojoj se kuvalo povrće začiniti po ukusu dodati kašičicu putera. Kad provri skloniti sa ringle i poslužiti sa kockicama prepečenog hleba potaž posuti semenkama budeve. Prijatno. Potaž od povrća

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dijana Popovic
    veoma ukusna a djumbir joj doje posebnu notu
  • Aleksandra
    Odlicno,ukusno,zdravo smile