Juhica

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Juhica zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 manje pile
  • 1 paškanat
  • 1 koren peršuna
  • 1 šargarepa
  • 1/2 korena celera
  • 1 crni luk
  • malo flekica za supu
  • 1 jaje
  • 1 kašika seckanog peršunovog lista
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera

Priprema

1

Pile oprati i iseći na komade. Povrće očistiti i iseći takođe na krupnije komade. Staviti sve namirnice u veći lonac, poklopiti i kuvati na tihoj vatri. Kad povrće omekša, a meso počne da se odvaja od kostiju, skloniti sa vatre. Procediti tečnost, meso iscepkati, dodati povrće i testo za supu. Začiniti po ukusu, jaje umutiti viljuškom i u tankom mlazu sipati u kipuću supu. Skloniti sa vatre i posuti seckanim peršunom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJune 22, 2018, 8:04 am
0

Lep ,ukusna supica

X
Kornifleks korpice - Video Recept