Pileća bistra čorba

AUTOR: lako 3 osoba 40 min
Pileća bistra čorba zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 manji komad pilćih grudi sa koskom
  • 600 ml vode
  • 1 glavica crnog luka
  • 1/3 praziluka
  • 1 šargarepa
  • 3 čena belog luka
  • 1/3 korena paškanata,peršuna i celera
  • 1/2 paprike
  • 1 krompir
  • 1/2 tikvice
  • po ukusu biber
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu aleva paprika
  • lovor

Priprema

1

Pileće grudi oprati i staviti u vodi da prokuva. Prvu vodu isipati, isprati. Naliti vodu dodati lovor i kuvati 15 minuta.

2

Izvaditi piletinu i skinuti meso.

3

Povrće (luk, praziluk, šargarepu, paškanat, pršun, celer, papriku, beli luk) i meso iseckati na kockice. Dodati čorbi.

4

Dodati začine i čorbu kuvati oko 15 minuta.

5

Dodati krompir isečen na kockice. Nakon 7-8 minuta kuvanja ubaciti tikvice iseckane na kockice i peršun.

Savet

Savet:

Okrepljujuća i lagana čorbica. Služiti toplo jelo!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Potaž od karfiola i brokolija - Video Recept