Supa od paradajza (2)

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Supa od paradajza (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • malo ulja
  • 1 manji praziluk
  • 500 ml soka od paradajza
  • 400 ml vode
  • so
  • biber
  • sveži bosiljak
  • sveži peršun
  • 2 čena belog luka

Hladna zaprška:

  • 1/2 kašike brašna
  • 1/2 kašike aleve slatke paprike
  • 1/2 šolje hladne vode

Priprema

1

Naseckamo praziluk i propržimo ga na ulju. Kada je propržen dodamo sok od paradajza i vodu, kuvamo nekih desetak minuta. Nakon toga zapržimo supu hladnom zaprškom od vode, brašna i aleve paprike. Začinimo supu solju, biberom i svežim seckanim bosiljkom. Pustimo da supa provri i zakuvamo je rezancima za supu. Kada su rezanci kuvani u supu dodamo sveži naseckani peršun i sitno seckani beli luk i sklonimo sa vatre. Kada je supa kuvana izgleda ovako.

Savet

Savet:

Koristila sam domaći mleveni paradajz za supu i odličan je, a ako nemate možete i kupovini sok od paradajza.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marija K.April 10, 2019, 9:03 am
0

Hvala

Tijana April 9, 2019, 5:07 pm
0

Odlična supa

X
Šnicle u sosu od pečuraka - Video Recept