Supa od krompira (2)

AUTOR: lako 5 osoba 40 min
Supa od krompira (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 krompira,
  • 2 kašike pirinča
  • 300 g sekanog telećeg mesa
  • 1 šargarepa/mrkva
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 paprika babura
  • 1 paradajz
  • po ukusu začini
  • 5 kašika ulja
  • 2 kašike brašna

Priprema

1

Oguliti krompir i iseckati ga na kocke zatim mrkvu oguliti i izrendati je, luk oguliti i iseckati ga. Takodje i papriku iseckati, a paradaiz staviti malo u vrelu vodu da se obari i hlednom ga oprati, staviti da se ohladi i oguliti ga. Bolje će se oguliti. Iseckati ga na kocke. Zatim u šerpi staviti prvo luk da se malo prodinsta, dodati meso i sve druge stavke kao na slici malo propržiti. Zatim u tiganj staviti 5 kašika ulja i 2 kašike brašna i promiješati da se malo to proprži i dodati u supu. Odma dodati malo vode i promiješati. Dodati začine i kuhati sve dok ne bude gotovo. Pri kraju dodati pirinač i kuhati dok pirinač ne bude gotov.

Savet

Savet:

Brašno i ulje se stavlja da bi supa bila gusta, a ne žitka. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept