Karfiol čorba (6)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 glavica karfiola
- 2 šargarepe
- 1 glavica crnog luka
- 1 bela šargarepa
- 1 tikvica
Priprema
- U šerpu stavite vode posolite i dodati crni luk i šargarepe obe. Kuvati 10.ak minuta. Zatim dodajte iseckanu tikvicu i karfiol. Dodati malo origana i peršuna. Dinstati 10.ak minuta.
-
Na kraju sve sastojke stavite u blender i izblendurati do glatke smese. Tu smesu izručiti u vodu gde se povrće kuvalo, da pusti još jedan ključ.
Savet
Dekorisati peršunom. Za čega ne i vegetarijance pogodna. Prijatno.
Komentari