Čorba od brokolija
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brokolija
- 50 g margarina (ili putera)
- malo ulja
- 2 kašike brašna
- 100-150 ml mleka
- 1 kocka za supu
- beli luk u prahu
Priprema
- Brokoli obariti, pa izmiksati u blenderu. Otopiti margarin na malo ulja, pa dodati brašno. Kada se isprži brašno, sipati smesu od brokolija, mleko i vodu. Dodati kocku za supu i beli luk ko voli.
- Kuvati do željene gustine. Služiti uz pavlaku. Prijatno!
Komentari