lako 4 osoba
40 min
3854
Paradajz čorba (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veća šargarepa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 l vode
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica začina
  • 1/2 kašičice bibera
  • 5 kašike ulja
  • 1 jaje
  • 2 kašike brašna
  • 1/2 l soka paradajza
  • 1 kašika seckanog peršunovog lišća

Priprema

  1. Šargarepu i luk očistiti, sitno iseckati ili usitniti u blenderu. U lonac sipati ulje, dodati šargarepu i luk i dinstati  5 minuta. Naliti sa paradajzom i vodom, posoliti, sipati začin i biber i kuvati 10 minuta. Umutiti jaje sa brašnom, sipati u čorbu koja vri i viljuškom mešati u čorbi, tako će se dobiti sitni rezanci. Kuvati 10 minuta i dodati peršunov list.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Joban
    Odlicna corba