Hajdučka pileća supa
Sastojci
Potrebno je:
- 1 celo pile
- 5 kg krompira
- 10 l vode
- 1 šaka soli
Priprema
-
Pile celo se raskomada. Krompir se oljušti i iseče na krupnije. Sve se stavi u veliki lonac i prelije vodom. Doda se so. Kuva se dok voda ne uvri skoro pola.
Savet
Ovo je vrlo prosta a jako zdrava supa. Protiv svih prehlada. A zamislite u jednim novinama od pre drugog svetskog rata je napisano da su je kuvali hajduci posle Mitrovdana kada su se povlačili iz hajdučije i da ih je grejala. Kaže da nisu bili bolesni od te supe. Tako sam ja i pronašla ovaj recept Ništa ne ide posebno ali je tako ukusna da se sipa i dva tri puta.
Komentari