Čorba od mladih tikvica
Sastojci
Potrebno je:
- 2 tikvice
- 1 manja glavica crnog luka
- 1 kašika brašna
- so
- suvi biljni začin (po ukusu)
- 1 kriška mladog sira
Priprema
- Na 2 kašike ulja, blago ispržiti luk dok ne omekša. U to dodati kašiku brašna i litar mlake vode, so, vegetu po potrebi i ostaviti da proključa.
- Dodati tikvice isečene na kockice i kuvati.
- Kada tikvice omekšaju, dodati mladi sir isečen na kockice. Prijatno!
Komentari