Najlepša paradaz čorba

AUTOR: lako 5 osoba 20 min
Najlepša paradaz čorba zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 velika glavica crnog luka
  • 3 šipke celera
  • 6 kašika maslinovog ulja
  • 400 ml paradajz soka
  • 400 ml vode
  • 1/2 veze svežeg peršuna
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice bibera
  • 2 šake rezanaca
  • 1/3 kašičice belog luka u prahu

Priprema

1

Sitno naseckati crni luk i celer pa ga upržiti na ulju. Uprženo povrće prebaciti u blender uz dodatak malo vode, blendati sve dok se sve ne bude pretvorilo u kašu. Dobijenu kašu vratiti u šerpu gde se povrće dinstalo, naliti vodu začine i kuvani paradajz, promešati i ostaviti da provri potom ubaciti rezance.

Savet

Savet:

Lično volim da ubacim krutone natopljene maslinovim uljem i belim lukom i da stavim sušeni bosiljak sa ostalim začinima pa ko kako voli.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept