Paradajz supa sa pirinčem
Sastojci
Potrebno je:
- 300 ml paradajz soka
- 200 ml vode
- po potrebi so
- 1 list celer
- po potrebi celer
- 1 manji luk
- 1 kašičica masti
- 1 kašičica šećera
- po potrebi testo za supu
- 3 kašike skuvani pirinač
Priprema
-
U šerpu naliti paradajz sok, vodu i kašičicu masti. Pristaviti kuvati. Dodati so, šećer i suvi biljni začin. Ubaciti celer list, luk sečen na veće kriške i kockice celera. Pustiti da provri i po želji ukuvati testo. Pirinač posebno skuvati i dodati u supu tek pri serviranju.
Savet
Paradaju supa ili čorba je kod mene među omiljenim supama. Veoma zdrava i ukusna. Pirinać je slučajno dodat. jer mi je kod jednog jela ostalo viška. Iskoristila za supu i od tad redovno serviram supu sa pirinčem. Ko ne voli nije obaveznan pirinač.
Komentari