Brza supa
Sastojci
Za supu:
- 1 kašika masti
- 1 kašika crvena mlevena paprika
- po potrebi peršunov list
- 1 kašičica suvi biljni začin
- po potrebi so
- po potrebi domaće testo
- 1 kašika kisele pavlake
- 800 ml tečnosti od kuvanog krompira
Priprema
-
U činiju staviti mast, crvenu papriku i naseckani peršunov list. Zaliti tečnošću u kojoj se kuvao krompir. Začiniti biljnim začinom i solju po potrebi. Ukuvati domaće rezance. Kada se rezanci skuvaju servirati supu. Dodaje se kašičica pavlake, ali može i izostati.
Savet
Uvek iskoristim tečnost od kuvanog krompira. Obično kad pravim krompir pire. Supa je spremna za par minuta.
Komentari