Supa od povrća (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 manja krompira
- 3 šargarepe
- 1 glavica crnog luka
- 2 korena peršuna
- pola celera
- biber
- so
- aleva paprika
- rezanci
Priprema
- Očistiti povrće i iseckati sitno na kockice, crni luk što sitnije. Staviti povrće u šerpu, naliti sa 1,5 l vode, posuti začinima i kuvati dok povrće ne omekša. Dodati rezance i odmah služiti.
Savet
Može se začiniti na kraju kiselom pavlakom i seckanim celerovim i peršunovim listicima.
Komentari