Taške

Priprema

1. Napravite pire od krompira.
2. Zamesite testo dodavajući brašno malo po malo, dok testo ne bude srednje mekano i da se ne lepi za prste.
3. Razvaljati tanko pola cm i iseći na kockice.
4. Stavljati pekmez na kocke.
5. Preklapati kocke i stisnuti rubove da ne izadje pekmez.
6. Kuvati u slanoj vodi dok ne isplivaju na površinu.
7. Kuvane premestiti u cediljku, pa ih preliti hladnom vodom i ocediti.
8. Za to vreme preprziti mlevene orase ili mak.
9. Taške uvaljati u prepržene mrvice i staviti u vatrostalnu čIniju da ostanu tople.