Uštipci od tikvica (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 2-3 tikvice
- 4 jajeta
- po ukusu soli
- po potrebi brašno
Priprema
-
Očistiti tikvice pa narendati na krupno. Dodati umućena jaja i posoliti po ukusu. Zagustiti sa brašnom, gušće testo nego za palačinke, ali ne previše gusto.
-
Vaditi uštipke kašikom i pržiti u vrelom ulju. Pržene uštipke vaditi na salvetu da upiju višak masnoće. Služiti toplo.
Komentari