lako 4 osoba
30 min
10318
Šarena kuglof-projara

Sastojci

Testo:

  • 2 jajeta
  • 2 šoljice mleka
  • 1,5 šoljica ulja
  • 3 šoljice pšeničnog brašna
  • 1 šoljica kukuruznog brašna
  • 1 šoljica palente
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 250 g sira
  • 100 g paprika

Oblaganje kuglofa:

  • 150 g dimljene slanine

Posipanje:

  • 20 g susama

Priprema

  1. Umutiti jaja, pa dodati mleko i ulje.
  2. Dodati pšenicno brašno, kukuruzno brašno, palentu i prašak za pecivo i izmesati.
  3. Izmrviti sir, dodati ga masi i blago izmešati.
  4. Dimljenu mesnatu slaninu iseći na vrlo tanke šnite i obložiti kalup za kuglof.
  5. Na "oblogu" od slanine izruciti masu. Šarena kuglof-projara
  6. Paprike iseckati na štapiće (ja sam imala smrznute) i utisnuti u masu u pravilnim razmacima. Šarena kuglof-projara
  7. Posuti odozgo susamom. Šarena kuglof-projara
  8. Peći u rerni oko 20 minuta. Šarena kuglof-projara
  9. Prevrnuti kuglof na tacnu za serviranje. Šarena kuglof-projara
  10. Kad se malo prohladi, seći na šnite. Šarena kuglof-projara
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!