Autor:
lako 8 osoba
60 min
22963
Pizza-krofne

Sastojci

Testo:

  • 6 dl mleka
  • oko 800 g brašna
  • 1 jaje
  • 2 kašičice šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 kocka kvasca

Nadev:

  • 2 paradajza
  • oko 200 g salame
  • po želji sir
  • malo sušenog origana i bosiljka
  • ulje za prženje

Priprema

  1. U mlako mleko sa šećerom rastopiti kvasac. Dodati so, jaje i sa brašnom umesiti mekano testo. Ostaviti da narasta oko 40 minuta. Premesiti pa podeliti na dva dela. Na pobrašnjenoj podlozi, tanko, razviti oba dela, a na jedan slagati nadev: tanko sečene kolutove paradajza, salame, staviti kockice sira i posuti sa origanom i bosiljkom. Preklopiti drugim delom testa pa vaditi krugove. Ostaviti da odmori pola sata. Pizza-krofne
  2. Pržiti u dubokom ulju dok ne porumeni sa obe strane. Pizza-krofne
  3. Pržene vaditi na papirni ubrus da upiju višak masnoće. Pizza-krofne
Savet

Višak testa sam premesila i napunila eurokremom, a može da se isprži prazna krofna pa je gotovu puniti pekmezom, marmeladom itd.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Super su smile
  • Ivana Petkovic
    Super je!!
  • Aleksandra Simić
    Provereno odlicne! ☺
  • Milena Radivojević
    Ovo je super,probacu sigurno smile
  • Ana Nikolić
    Ovo ću sigurno da pravim. ODLIČNO
  • Gaga
    Marina,ja sam takođe prvi put pravila i oduševila se, svakako vredi probati smile
  • Marina Zdravkovic
    Ovo mora da se proba smile