Autor:
lako 6 osoba
30 min
5710
Slane rafaelo kuglice

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pilećeg filea
  • 200 g tvrdog sira
  • 1 kašika pavlake
  • 1 kašika majoneza
  • 4 kisela krastavca
  • 50 g edamera
  • malo brašna
  • 2 jajeta
  • malo prezli
  • malo ulja

Priprema

  1. Meso kratko obariti u slanoj vodi, i samljeti, tvrdi sir izgniječiti, edamer izrendati, krastavce isjeći sitno na kockice. U odgovarajućoj posudi pomiješati meso, sir, krastavce, edamer, majonez i pavlaku, sve izmješati. Od pripremljene mase oblikovati kuglice. Kuglice uvaljati u brašno zatim u jaja i u prezlu. Pržiti na ulju dok ne porumene.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari